​普洱茶干仓和湿仓有什么区别

普洱茶干仓和湿仓有什么区别

干仓:就是温度湿度适中,通风透气,清爽无杂味,不易滋生物的仓储环境。将普洱茶放在干仓中进行后发酵称为“干仓后发酵”,这种普洱茶称干仓普洱茶。

湿仓:就是指在高温、高湿,不通风透气,容易滋生物的仓储环境。将生普洱茶存放在湿仓中进行后发酵,称为“湿仓后发酵”,这种普洱茶称湿仓普洱茶

干仓储更适合普洱茶的陈化,是属于自然陈化的过程。干仓后发酵普洱茶是一种酶性氧化,也称之为自然陈化普洱茶,能保持普洱茶本质真性。湿仓后发酵是酶性氧化与有微生物参与的发酵,能促进普洱茶快速的陈化。

普洱茶生茶好还是熟茶好

其实,生茶好还是熟茶好,并没有一个特别严格的标准,生茶和熟茶虽然有很多区别,但是并没有好坏之分。生茶和熟茶的茶性不同,导致其功效有大的差别,所以,生茶熟茶无好坏,只有他们具有的茶性对人体的某一种情况是不适宜的。

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