小暑的习俗
1、喝羊汤:北方会在小暑期间喝羊汤,觉得这样能够增加阳气。2、吃炒面:旧时有“六月六,吃炒面”的习俗。这是古时六月伏日吃面的演变。最迟在魏晋南北朝的时候就已盛行。3、斗蟋蟀:《周书》上说:“小暑之日温风至,后五日蟋蟀居壁,后五日鹰乃学习。4、吃芒果:小暑吃芒果代表这个时节是芒果的成熟盛产期。5、吃饺子:在我国北方地区有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。
“食新”
在过去,我国南方民间有小暑“食新”的习俗,“食新”是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿,同时这些新货也要准备一份祭祀祖先,恳请保佑风调雨顺。
南方地区小暑时平均气温为26℃左右。7月中旬,华南东南低海拔河谷地区,可开始出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35℃。在西北高原北部,此时仍可见霜雪,相当于华南初春时节景象。
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