吃生菜能减肥吗
生菜是生活中一种常见的蔬菜，它营养价值丰富，富含维生素C和膳食纤维，能加快人体胃肠血液的循环，也能加快人体对蛋白质和脂肪的吸收与利用，经常食用对人类的肝脏也不错的保护作用。另外，生菜还能清热化痰，补脾益气，更能调理肠胃。那么吃生菜可以减肥吗？减肥期间可以吃生菜吗？下面就一起来了解一下吧！
奶汁烩生菜
原料：生菜50克，西兰花150克，牛奶300毫升，精盐、高汤、水淀粉各适量。
做法：
1、生菜洗净切段，西兰花洗净切小块，汆烫至熟；
2、牛奶煮热，加入高汤、水淀粉、精盐，稍煮成芡汁；
3、生菜放在盘外围，西兰花放在盘中间，将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可。
食用生菜的注意事项
生菜性寒，有利尿的功效，所以一般建议胃寒、尿频的人不要去吃。另外，食用生菜之前一定要清洗干净，避免有农药残留。
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