乌龙茶放5年了还能喝吗
对于发酵程度较轻或中度的乌龙茶,放5年则不能喝,因为此类茶叶的保质期较短,一般为2~3年左右,不宜长期存放,而对于经过重度发酵、炭火烘焙(焙火透彻)的乌龙茶,其茶茶性稳定,适宜长期存放,因此只要存放得当,放置5年依旧可以喝。
那么茶叶究竟何如冷泡呢
1、容器选择一个瓶子,塑料或玻璃都可以,家里的茶壶、凉水壶也没问题
2、直接将适量的茶放进容器,讲究的可以买一些食品级的纤维袋,隔绝茶渣
3、倒入常温的饮用水
4、放入冰箱的冷藏室
5、等待8小时,完成!
红茶为全发酵茶,属性温和,花果蜜香明显,且滋味甜爽,冲泡时需要注意以下几点: 1、泡红茶要选择正确的茶具,如白瓷盖碗、瓷杯等。 2、泡茶之前,注意温杯洁具。 3、注意投茶量,110毫升的标准盖碗,投茶量为5克。 4、高温冲泡,泡茶水温为95℃以上。 5、不宜长时间闷泡,5~10s快速出汤。
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