多宝鱼怎么做才好吃
多宝鱼好吃的做法有：红烧多宝鱼、清蒸多宝鱼、水煮多宝鱼、干煎多宝鱼、剁椒多宝鱼、香辣烤多宝鱼、浓汁多宝鱼。多宝鱼又叫欧洲比目鱼，营养全面。鱼肉中含有丰富的氨基酸、胶原蛋白，作为一种海洋鱼类，它比大多数淡水鱼类更加优质，高蛋白、低脂肪，味道鲜美，因此大受欢迎。接下来就给大家介绍一些多宝鱼的详细做法。
香辣烤多宝鱼的做法步骤：
1、多宝鱼治净，两面交叉斜打花刀，深至鱼骨。
2、将胡椒碎、辣椒碎、大蒜碎、海盐、柠檬汁和橄榄油一起放进小碗，拌匀。
3、将调味汁均匀刷在鱼身上，划开的缝隙中也要涂抹，腌制1小时以上。
4、烤箱预热200度，将鱼放在烤架上，烤架下放一个接油盘，烤10到15分钟。
5、烤鱼的时候收集腌盘中的调味汁。
6、烤鱼期间不断将调味汁刷在鱼身上，用筷子或竹签检查烤鱼的成熟度，只要肉能脱离骨头就熟了。
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