如何挑选鱿鱼
在生活中可能有一些人喜欢吃鱿鱼，鱿鱼营养价值很高，是名贵的海鲜产品。鱿鱼富含很多的蛋白质，钙等，并含有丰富的微量元素。虽然说鱿鱼营养价值很高，鱿鱼的吃法和做法也很多，但是市场上鱿鱼的质量不一，我们该如何辨别新鲜优质的鱿鱼呢？下面就教大家6种挑选鱿鱼的方法。
4、手撕
用手撕开鱿鱼的头部和身体部位。如果它们容易分开，则鱿鱼很老了。新鲜鱿鱼的头部和身体应紧密连接。
5、粘膜
新鲜的鱿鱼在外面有完整的薄膜。如果用手触摸鱿鱼时未发现任何薄膜，则表示鱿鱼放置时间过长且不太新鲜。
6、时间
在购买鱿鱼的时候，建议大家尽量选择早晨去购买，因为早晨鱿鱼商贩都是刚从海边购买进货来新鲜的鱿鱼，如果中午和下午去购买鱿鱼，那么可能有些鱿鱼身体出现问题，因为放置时间太长，鱿鱼已经变质了。
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