吃工业盐会有什么后果
会有头晕、呕吐、腹泻、全身无力等症状。工业盐含有亚硝酸盐等成分，人吃了以后会发生慢性中毒。一般而言，人只要摄入0.2克到0.5克的亚硝酸盐，就会引起中毒；摄入3克亚硝酸盐，就可致人死亡。同时，工业盐不含碘，人的身体若严重缺碘会导致疾病发生。
工业盐和食用盐的区别在哪里
1、溶解性：亚硝酸钠和食盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。
2、性质：食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。
3、外观：食盐含碘，质白，呈泥沙状，水份非常少，用力捏揉时不容易有凝固感，特殊情况下也将会显淡黄色或浅蓝色。工业用盐不含碘，颜色暗淡，外观设计多见颗粒，水份成分大，亚硝酸盐也将会微显浅黄色。
4、味道：亚硝酸钠略有咸味，食盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。由上述比较可以看出，亚硝酸钠在外观、滋味上与食盐相似，容易引起误食中毒。
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