冬至吃啥
冬至一般吃:饺子、汤圆、羊肉、馄饨、狗肉等。冬至的俗称是“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是中国传统节日之一,其主要习俗由于地域不同,所以存在着习俗内容或细节上的差异。冬至的日期一般在每年的阳历12月22日至23日之间。我国古时候对冬至很重视,有“冬至大如年”的说法,而且还有庆贺冬至的习俗。
4、馄饨
在北京,有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。过去北京有冬至吃馄饨的说法,馄饨这类象征团圆的食物可谓是冬至餐桌上的首选。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。
5、狗肉
北方不少地方有冬至吃狗肉的习俗。冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
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