​数九天吃什么养生

数九天吃什么养生

1、冬笋

冬笋作为冬季的一种时令蔬菜,大家都很熟悉,这种食材不仅味道鲜美而且营养也很丰富。剥开金黄色的外壳,露出嫩白的笋肉,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,维生素,具有低脂肪、低糖以及丰富的纤维素的特点,有很好的解腻助消化的作用。

6、萝卜

正所谓“萝卜上市,郎中下市”,萝卜是冬季的应季食材,并且自古以来就是人们冬储的主要食材。冬季进补,不仅要多吃些肉类,像萝卜这种常见的蔬菜也别忘了。水水嫩嫩的大萝卜让我们在干燥的冬日里依然滋润,营养不燥。

7、大白菜

看似普通的大白菜,更是冬日餐桌上不能少的,它吃法百搭,可以凉拌,可以清炒,可以炖肉,可以煮汤,只要你愿意,一个月都能不重样。大白菜中不仅水分含量高,还富含多种维生素,钙,磷等营养成分,冬天容易上火,多吃点大白菜好处多。

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