​普洱茶黑茶的区别

普洱茶黑茶的区别

普洱茶黑茶的区别:普洱茶选用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶为原料,经过泼水堆积发酵(沤堆)的特殊工艺加工制成,分有紧压茶、散茶、普洱熟茶、普洱生茶。而黑茶属于全发酵茶,其原料是中小叶种,因成品呈黑色而得名,主要分布在四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。

那么茶叶究竟何如冷泡呢

1、容器选择一个瓶子,塑料或玻璃都可以,家里的茶壶、凉水壶也没问题

2、直接将适量的茶放进容器,讲究的可以买一些食品级的纤维袋,隔绝茶渣

3、倒入常温的饮用水

4、放入冰箱的冷藏室

5、等待8小时,完成!

红茶为全发酵茶,属性温和,花果蜜香明显,且滋味甜爽,冲泡时需要注意以下几点: 1、泡红茶要选择正确的茶具,如白瓷盖碗、瓷杯等。 2、泡茶之前,注意温杯洁具。 3、注意投茶量,110毫升的标准盖碗,投茶量为5克。 4、高温冲泡,泡茶水温为95℃以上。 5、不宜长时间闷泡,5~10s快速出汤。

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