徐州特色美食
民以食为天,美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。一座城市的特色美食,也代表着这座城市的特点!徐州作为一座大城市,不但发展速度十分迅速,而且这里的美食也是多种多样的,各类的名小吃都在这里汇聚,深受人们的喜爱。那么徐州的特色美食有哪些呢?下面就一起来了解一下吧。
1、窝窝头
窝窝头,中国北方地区常见的面食,过去是穷苦人的主粮。以前所说的窝窝头往往象征着贫苦,但是徐州的窝窝头,却是一种绿色营养的美味食物。
7、阿吉米线
徐州阿吉米线综合了各地风味小吃的特点,佐料讲究鲜、浓。徐州特有的美味米线,汤头浓郁,米线筋道,而且加料十足,单单说好吃确实形容不出来米线的美味,值得推荐。
8、酸菜鱼面
酸菜鱼面,用鲜活的鲤鱼熬制汤头再下面,面条,条条包裹着鱼汤的美味,再加上酸菜和各种卤肉和鱼块,口味酸辣爽口,非常过瘾,值得品尝,让人回味的美食。
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