​奉节脐橙产业情况

奉节脐橙产业情况

奉节脐橙产业占奉节县农业总收入的20%,是山区海拔600米以下低山河谷地带农民经济收入的主要来源。全县10个脐橙主产乡镇脐橙收入占农业总收入的67%。全县50吨以上的种果大户50户,收入在10万元左右;20吨以上的大户300户,收入在4万元左右;10吨以上的3000户,收入在2万元左右;全县5万户果农户平收入4000元。同时,带动了营销,运输、包装、饮食等相关产业的发展。

挑选方法

一、大小:奉节脐橙并非越大越好,以直径75——90mm为宜,90以上皮较厚。

二、形状:根据品种不同,脐橙有圆球形或椭圆球形,但都要求中心大致对称,果形比较端正。否则即有一半不好吃,或一半皮厚。

三、色泽:奉节脐橙一般为橙色或橙红色,优质脐橙要求着色均匀,无明显深浅变化。

四、表皮:脐橙表皮应光滑,没有油包下陷现象。

五、果脐:脐橙顶端的脐应闭合,越小越好,大脐和开脐的都不好吃。

六、味道:奉节脐橙入口脆嫩化渣,鲜甜可口。

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