​怎么挑选山竹

怎么挑选山竹

在中国山竹的原产量并不是很高,大多数都是由泰国进口,因此山竹并不是一种很常见的水果,如此一来价格也比较高,买起来还是比较心疼的,而且大多数山竹都有核,果肉很少,买回去感觉比较亏,所以如何才能挑选到比较好的山竹呢?这里就分享几个方法给大家。

4、看底部

底部是判断山竹好不好最重要的地方。底部呈现的花瓣有多少,就代表里面的果肉有多少瓣。一般来说挑选的时候最好选择6~8瓣的山竹,这样果肉最多,而且里面可能没有果核。没有果核的山竹比较甜,而且分量上轻很多,不压秤。

山竹的营养价值

山竹营养丰富,含有对人体有益的镁,钙,磷钾等矿物元素及膳食纤维,糖类,维生素。特别是夏季,山竹具有降燥清凉解热的作用,特别是一些喜欢吃榴莲的人,榴莲容易使人燥热,而山竹正好可以克榴莲的燥热。最重要的是山竹吃起来没有那么多禁忌,一般人都可以食用,特别是一些体弱病后的人多吃,可以起到调养的作用。

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