​不到10块钱,在家也能吃西餐,三步搞定荷包蛋意面

不到10块钱,在家也能吃西餐,三步搞定荷包蛋意面

意大利面是现在很多年轻人和小孩都特别喜欢吃的一种面食,在吃意大利面的时候,有很多的人都是会经常到西餐厅,或者是到快餐店里边去吃的,不过现在我们也是可以买得到意大利面,今天就来跟大家分享一下意大利面的制作方法,自己在家做味道好又实惠,一顿不到10块钱。

荷包蛋意面的做法

食材:意大利面100克,鸡蛋1个。

调味料:食用油10克,盐2克,意大利面酱50克,番茄酱4克,黑胡椒粉2克。

步骤:

1、锅中水沸后,滴入几滴食用油,放入1克盐,搅拌均匀,加入意大利面,煮至面条中间无白芯,捞出,放入冷水中,冷却后,捞出沥干。

2、平底锅中油温6成热时,放入煎蛋模具,打入鸡蛋,单面煎至定型后,盛出。

3、锅中留底油,倒入意大利面酱,翻炒均匀,加入煮好的意大利面,黑胡椒粉、盐,翻炒2分钟,盛入盘中,摆入鸡蛋,挤入番茄酱。

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